Plato ilustrativo de arroz, frijoles y huevo · Imagen ilustrativa generada con IA
Imagen ilustrativa generada con IA. No muestra un establecimiento ni una persona identificable.

Antes de empezar

Prepará los ingredientes y revisá que el arroz y los frijoles se hayan conservado correctamente. Esta receta es una interpretación doméstica, no pretende fijar una versión oficial del gallo pinto.

Para servir

Llevá los acompañamientos por separado y probá el punto de sazón al final. El tiempo indicado es orientativo y parte de ingredientes previamente cocinados.

Ingredientes y preparación

20 min aprox.
  • 1,5 tazas de arroz cocinado
  • 1 taza de frijoles negros cocinados
  • 0,5 unidad de cebolla picada
  • 1 cucharada de aceite
  • 2 cucharadas de culantro picado

Así se prepara

  1. Calentá el aceite en una sartén y cociná la cebolla hasta que se ablande.
  2. Agregá los frijoles y remové con cuidado.
  3. Incorporá el arroz y calentá completamente la preparación, separando los granos con una espátula.
  4. Apagá el fuego, incorporá el culantro y serví de inmediato.

Los tiempos son orientativos. Revisá ingredientes, etiquetas y posibles alérgenos. La fotografía no representa necesariamente el resultado exacto.

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Guía editorial para personas adultas. No sustituye asesoramiento médico, nutricional o técnico individual. Las imágenes no deben utilizarse para aprender técnicas de ejercicio. Criterios editoriales.